峨眉山市美食?峨眉山市美食街哪里最好吃

本文目录一览：

• 1、峨眉有什么好吃的美味
• 2、峨眉有什么名菜

峨眉有什么好吃的美味

酥芙蓉，这道菜以其独特的酥脆口感和丰富的营养成分著称，是峨眉山的一大特色。毛血旺则是一道以血豆腐和各种肉类为主要原料的麻辣火锅，口感麻辣鲜香，深受食客追捧。饽饽鸡则是一种以鸡肉为主料，配以多种调料和香料烹制而成的美味佳肴，鸡肉鲜嫩，香味浓郁。

第一，麻辣烫。这是一道四川特色小吃，可谓是站在峨眉山麓的热门美食之列，而报国寺附近的几家麻辣烫店都很有名。不仅价格实惠，而且味道十分正宗，口味多样，无论是辣嫩牛肉还是香辣鸡丝都能满足你的口福享受。第二，米线。这是一道主要流行于云南和四川的小吃，在报国寺附近的一些小店里也很有市场。

峨眉美食排行榜前十名：豆腐脑、卤鸭、叶儿粑、素斋、荞凉粉、钵钵鸡、古记咔饼夹饼、抄手、峨眉鳝丝、神水豆花。豆腐脑 豆腐脑的制作非常简单，只需要将豆浆煮熟后加入淀粉搅拌均匀即可，豆腐脑的口感细腻，豆香浓郁，搭配各种调料，如酱油、味精、花椒粉等，味道鲜美。

峨眉好吃的有以下这些：峨眉豆腐脑 峨眉豆腐脑是峨眉山的特色美食之一，以其鲜嫩滑爽、香浓味美而闻名。这款美食选用当地优质黄豆，经过严格工艺制作而成，搭配上特制的汤汁和佐料，令人回味无穷。

峨眉有什么名菜

1、峨眉豆腐：峨眉豆腐是四川传统名菜，以峨眉山产的黄豆为原料，经过独特的制作工艺，口感细腻，营养丰富。 峨眉豆花：峨眉豆花以其嫩滑的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。豆花配以红糖、花生、芝麻等调料，味道更佳。 峨眉鱼头：峨眉山脚下的岷江水质优良，生长的鱼类肉质鲜美。

2、峨眉鳝丝是四川省乐山市峨眉山特产，是一道传统的川菜名菜。峨眉山有很多餐馆都提供峨眉鳝丝，以下是一些口碑比较好的餐馆：峨眉山景区内的餐馆：在峨眉山景区内，有很多餐馆提供峨眉鳝丝，如峨眉山酒店餐厅、峨眉山农家乐等。这些餐馆的峨眉鳝丝口感鲜美，价格也比较实惠。

3、峨嵋酒家招牌菜有宫保鸡丁、香辣系列、樟茶烤鸭、三珍跳水豆腐和千张肉等等。宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。

4、第二，峨眉山虾酱笋。这是一道家常菜，选用当地的嫩笋和新鲜的小龙虾，加入特制的虾酱烹制。口感清新爽口、鲜香味美，是当地居民最喜欢的一道菜肴。第三，峨眉山茶油鸡。这是一道传统名菜，选用的是当地特产茶油和新鲜鸡肉，将其混合烹制，口感鲜嫩香浓，让人食欲大开。